金牌月嫂告诉你，月子餐的“宜”和“忌”

月子里要慢慢调养，月子餐正是产后调养的一个重要方面，但并不是吃的越多越好。产后饮食调理需要循序渐进。那月子餐怎么吃更健康呢。

得益于现在网络世界大繁荣，任何问题只需动动手指，互联网会告诉你一切。但是网络信息毕竟良莠不齐，真正应用起来还是需要谨慎，尤其是在坐月子调养期间。

有条件的家庭可以选择有专业月嫂进行陪护，这样一来可以让产妇更好的休息调养，再来，经验丰富的月嫂照顾起小宝宝更是事半功倍。

产后催乳 新妈饮食4大忌

禁忌1：忌产后盲目大补

哺乳期的妈妈要吃得好、营养够充足才能有充足、优质的母乳给宝宝。但吃得好并不代表需要大补，特别是对于刚生产完的妈咪而言，产后立即大补，会导致乳腺导管堵塞，乳房胀痛加剧，不利于下奶。

所以产后最好先喝些清淡的蔬菜汤或者肉汤，5天以后再喝全汤。比如，产后不宜立即喝老母鸡汤，如过早食用鸡汤，会使产妇血液中的雌激素水平上升，抑制催乳素发挥作用，造成产妇乳汁不足甚至无奶。

禁忌2：忌吃寒凉食物

猪心、鸭肉、鱿鱼等甘凉的肉食，会减少生乳，哺乳妈妈最好不要吃。

马齿苋、黄瓜、苦瓜、菜瓜，竹笋等，性寒凉，会引起哺乳妈妈肠胃不适或回乳。

梨、西瓜、柑橘等水果性寒凉，产后体虚未出月子的妈妈也不宜吃。

禁忌3：忌吃回奶食物

韭菜、麦芽水等食物有回奶的作用，最好不要吃。人参也是如此，它不仅有退奶的作用，还容易造成子宫收缩和出血。

此外，产妇的汤不宜放入当归、红枣，这些食材也会造成不下奶的情况。

禁忌4：忌产后立即控制饮食

有些上班族的妈咪，为尽快恢复体型，以便投入工作，产后便着力控制饮食，争取最短的时间把孕期增加的体重减下去。

其实，这种观念是错误的。很多新妈咪可能不知道，产后立刻减少饮食，会造成乳汁分泌不足。

但是，妈咪也不要为了哺乳而吃太多的食物，只要不觉得饿即可，注意合理搭配，营养全面。

顺产与剖腹产的月子餐区别

新妈妈生产方式不同，在饮食上也是有区别的，主要体现在：顺产的妈妈只需要按照一排二调三补的顺序调理即可。

倘若是剖腹产生子，因手术原因，肠胃蠕动速度受到干扰，肠腔中易产生积气，继而常会有饱腹感，所以饮食要格外注意。

产后6小时内忌吃胀气的食物，如豆浆、黄豆等，可选择利于肠道蠕动的通气排便食物，如萝卜，通气后可以选择半流质的食物如米粥、面条等。

产妇身体情况不同，调理也要具体情况具体对待。生产后不能太早食用油腻食物，下奶食物最好在一周后食用。

剖腹产妈妈进食须知及产后饮食禁忌

1、产后1—2 天：肠胃消化能力较弱，适合选择容易消化的食物，忌吃油腻的食物。

2、产后3—4 天：不要喝过多的汤，避免乳汁过度淤胀。

3、产后1 周：经过一周的调理，胃口恢复正常，可进食做成汤的鱼、蛋、禽等。忌食易发酵、产气多的食物，如糖类、黄豆、豆浆、淀粉等。

产后饮食禁忌：

1、术后一周内为避免胀气，禁食蛋类及牛奶；

2、不吃油腻的食物；

3、不吃深色素的食物或酱油，以免疤痕颜色加深；

4、不吃咖啡、茶、辣椒、酒等刺激性食物；

5、生冷类食物禁食40 天(如大白菜、白萝卜、西瓜、水梨等)。

产后催乳汤推荐

（一）豆腐香菇炖猪蹄 

【材料】

豆腐、丝瓜各200克，香菇50克，猪前蹄2个，精盐10克，生姜丝、葱段各5克。

【做法】

1、将猪蹄去毛、洗净，用刀剁成小块；将丝瓜削去外皮，洗净后切成薄片；香菇先切去老蒂头，浸软后洗净。

2、将猪蹄置于锅中，加入适量的水。

3、煮至肉烂时放入香菇、豆腐及丝瓜。

4、加入盐、生姜丝、葱段。

5、再煮几分钟后，即可离火。

【评价】

此菜富含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁及维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B5、维生素C等，而且具有良好的催乳作用。

（二）瘦肉冬瓜汤 

【材料】

猪瘦肉75克，冬瓜150克，香菜、鸡汤、盐、香油、姜、葱、绍酒各适量。

【做法】

1、冬瓜洗净切成大片，葱洗净切成段，姜洗净切成片，香菜洗净切成段，瘦肉洗净切成大片。

2、烧热锅，倒入鸡汤。

3、鸡汤煮开后，放入瘦肉、冬瓜煮熟。

4、加入盐、绍酒、葱、姜略煮一会儿。

5、再加入少许香油、香菜即可。

【评价】

此道菜含蛋白质、多种维生素和矿物质，有清热、解毒、利尿、催乳之功效。

（三）猪蹄茭白汤 

【材料】

猪蹄250克，白茭（切片）100克，生姜2片，料酒、大葱、食盐各适量。

【做法】

1、猪蹄于沸水烫后刮去浮皮，拔去毛，洗净。

2、将猪蹄放入锅内，加清水、料酒、生姜片及大葱。

3、旺火煮沸，撇去浮沫。

4、改用小火炖至猪蹄酥烂后，投入茭白片。

5、再煮5分钟，加入食盐即可。

【评价】

茭白可以益髓健骨、强筋养体、生精养血、催乳。妈咪多食用此汤品，可有效地增强乳汁的分泌，促进乳房发育。